Pizzeria Fantasy
Oristano pizzeria Fantasy via Mariano parco dal 1995 leader nella preparazione impasti alta digeribilità proprietario della pizzeria Giovanni Cauli specializzata nella preparazione di pizze da asporto.
Alla sua clientela offre una vasta gamma di prodotti, da una selezione di prodotti italiani regionali, abbinando pittorici impasti a lunga fermentazione e lievitazione 70 ore in maturazione rendere una pasta più digeribile.
Grazie ai lunghi riposi, portando il nuovo concetto della pizzeria con l?apporto di queste tecniche unite alle tradizioni ai lieviti MADRE, alle farine naturali ricche di sali minerali fibre è germe di grano, si abbraccia così un concetto di pizza naturale perfettamente digeribile una qualità pizza totalmente distaccata dalla vecchia scuola.
